Mit Panade
Backhähnchen-Schnitzel: Unsere Goldstücke
Ein Traum von saftigem, deutschem Hähnchen-Oberkeulen-Fleisch (naturgewachsen und ausgelöst) mit knuspriger Semmelpanade umhüllt.
Zubereitung:
Tiefgefrorene Schnitzel in der Pfanne mit nicht zu heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten.
| ca. 80 g – 140 g | 40 Stück / Karton | Art. Nr. 96655 |
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Puten-Schnitzel gefüllt "Mediterrane Art"
Geschnitten aus frischen, ganzen Puten-Brüsten mit einer Tomate-Mozzarella-Füllung. Zuccinisalat und Bratkartoffeln sind eine fantastische Ergänzung.
Zubereitung:
Tiefgefrorene Schnitzel in der Pfanne mit nicht zu heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten.
| ca. 190 g / Stück | 30 Stück / Karton (ca. 5,7 kg) | Art. Nr. 96440 |
Puten-Schnitzel in Semmelpanade
Geschnitten aus frischen, ganzen Puten-Brüsten und mit feinen Semmelbrösel paniert. Ausgezeichnet zu kombinieren mit Butterkartoffeln und frischen Salaten.
Zubereitung:
Tiefgefrorene Schnitzel in der Pfanne mit nicht zu heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten.
| ca. 110 g / Stück | 40 Stück / Karton (ca. 4,4 kg) | Art. Nr. 96554 |
| ca. 150 g / Stück | 30 Stück / Karton (ca. 4,5 kg) | Art. Nr. 96604 |
| ca. 180 g / Stück | 25 Stück / Karton (ca. 4,25 kg) | Art. Nr. 96654 |
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Puten-"Cordon-bleu"
Geschnitten aus frischen, ganzen Truthahn-Brüsten mit Putenschinken und Emmentaler gefüllt, in einer feinen Semmelpanade. Mit Kartoffel- und bunten Blattsalaten ein ideales Gericht.
Zubereitung:
Tiefgefrorene Schnitzel in der Pfanne mit nicht zu heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten.
| ca. 190g / Stück | 30 Stück im Karton | Art.Nr.96394 |
Gemüsepflanzerl in Kartoffelpanade
Verschiedene Gartengemüse mit Käse abgestimmt und leicht gebunden, von einer feinen Kartoffelpanade umhüllt. Zu Kalbsbraten oder Geflügel serviert, eine schöne Beilagen-variante, sowie als vegetarisches Hauptgericht.
Zubereitung:
Zubereitung: Tiefgefrorene Pflanzerl in einer Pfanne mit Bratfett bei mäßiger Hitze ca. 8 bis 10 Minuten beidseitig goldbraun braten.
| ca. 167 g / Stück | 30 Stück / Karton (5,0 kg) | Art. Nr. 95923 |