Zubereitung:
Im Konvektomaten bei 120°C Heißluft oder Combi-Dampf 90 Minuten braten. Einige Male mit Wasser angießen. Optimale Kerntemperatur: 70°C.
ca. 2500 g / Stück | 3 Stück / Karton | Art. Nr. 96533 |
Zubereitung:
Im Konvektomaten bei 120°C Heißluft oder Combi-Dampf 90 Minuten braten. Einige Male mit Wasser angießen. Optimale Kerntemperatur: 70°C.
ca. 2500 g / Stück | 3 Stück / Karton | Art. Nr. 96533 |