Zubereitung:
Hackbraten in der Alu-Schale im Konvektomaten bei 135 °C Heißluft oder Kombi-Dampf ca. 120 Minuten braten. Optimale Kerntemperatur: 65 °C

ca. 2500 g/Stück 2 Stück x 2,5 kg/Karton Art. Nr. 96530